银芽腐皮卷

李渊

赞助会员(VIP)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1887
精华: 0
积分: 2811
金币: 135542 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 101 度
感谢: 5304 度
贡献: 0 值
赞助: 10 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2006-7-2

1楼大中小发表于 2007-1-19 07:20 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

银芽腐皮卷

原料：5 R8 U; X+ k" j/ l3 ?1 q4 W# H
0 t/ X0 ?( H: [- t. a8 Z1 b6 ?
豆腐皮一张绿豆芽 200克
$ }% G+ V& U" r- C1 ?' p
调味料：" n# [* T' [/ O: H3 Z
1 {4 [- }4 b( |2 N( x8 `3 d7 J
盐生抽芝麻酱糖醋辣椒油花椒油鸡精) @; i8 ]+ U8 F1 j; I( E, d+ a
$ v, J9 N: ~! P8 c6 G  }# N, k
做法：! q9 f6 \) A8 o( C  F; w+ e
) O! O. p6 n7 f9 x7 C  E2 M3 b! M
1 豆腐皮用水泡一下捞出，绿豆芽用开水焯过，芝麻酱用水搅开，加调味料混合成酱汁
- d8 r! d* k" k( ^7 Z6 K* O2 q
2 豆腐皮卷上豆芽放入平底锅，用小火煎熟浇上酱汁+ s! m8 x. W: i$ M
+ t6 r$ h! ]( @6 V