6 Y8 t3 |2 b  C( e" \
. Z* }: x$ W) o! N烹制方法（二人份）　 . p" X8 F5 `& h/ E7 W; D
( }/ s5 m; n. q+ ]/ {) c& x
       材料：苦瓜、胡萝卜、红尖椒、黑木耳
1 s& _4 H5 H5 I. h   　　调料：盐、香油5 x$ f! B, T1 ?% E1 V! j( J: e

/ T+ u; @, z! F4 s  C( _2 T) P- @6 i
7 y; r9 x- F# k& s+ h5 N) Y( |' p& P/ |: J, ~- U
1 苦瓜去籽，胡萝卜去皮，切成粗丝备用；尖椒切片备用。
( K1 O/ ]( x+ J0 F" U
  n7 ~; D5 r2 v) B* d' V6 ?: b
: P: Y/ h0 N- \4 U6 M7 B' x" ^% V) v9 k1 `
2 黑木耳用水泡发，清洗干净，撕成小朵。% k7 j* u! O. m

$ f6 D  }- v: Y: u% J  ^5 g* e: h( d

5 D' Q4 c; b+ E1 }9 Q' q3 烧一锅水，在滚水里加一点盐和油，放入苦瓜丝烫15秒钟，迅速捞起浸在凉水里。
7 t5 s# s7 n* V* W, o  Z+ P$ v+ b- V# l6 v0 Z; Z

$ j' O; {' W& V2 Z. P" B* n- X4 G( T! J  X! o$ F9 ^
4 换一锅水，同样在滚水中加一点盐和油，分别把胡萝卜丝和黑木耳用滚水烫熟。
; B: V( y: T/ b: D3 |' }
( _4 z& J; w4 Y) F7 m
/ S2 C* v& M7 z: @; W0 B6 {) E+ X& N! H2 S$ a: i; r6 I
5 将所有原料混在一起，加香油拌均

苦瓜其实挺好吃的，如果做好了就会有更多人喜欢了

是不是很苦啊  吃不习惯这个东西  听说吃这个减肥

“放入苦瓜丝烫15秒钟” 这个就是为了让苦瓜不苦

很简单的一道菜，但是好像调味料少了点吧。

这道小菜夏天吃是不错的，好像胃肠道不好的不能多吃的。

苦瓜：既可降血糖，又可抗肿瘤和抗病毒，长期食用对糖尿病患者、肿瘤患者及身体虚弱者均有较好，夏天吃更加能够清热解毒，就是可惜太苦了，我烫了15秒，还加了糖，还是吃不下，反而吧我家狗狗苦的乱叫

我家里种了好多苦瓜就是做不好
9 G7 }) Z6 `4 `6 x! N( f我感觉这样做出来的还是一般呀，因为我做过
0 X4 f3 F4 j7 J) _" g/ }) Q" `有其它的更好的办法没

不喜欢吃苦瓜，而且苦瓜性凉少吃为妙，mm很漂亮啊

这样吃太苦了吧？我之前拿来榨汁，苦的要死。