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咖哩黑鲳

飞鹰

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-21 19:35  只看该作者
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咖哩黑鲳

材料：" |" S6 |! F- J( X4 X9 S

+ U- }- A) d% _黑鲳，大葱，番茄，羊角豆，薄荷，盐，糖，咖哩配料 & 椰浆。 $ u1 c& w& A) m: l  R

; J1 _1 t2 c1 d7 P; p/ R. a4 B: K6 a/ n+ P
煮法：
; Z$ Q2 I9 w$ ?1。先炒大葱，后放入咖哩配料。
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2。待炒出香味后，放入番茄，之后才放入黑鲳，加点水文火煮。
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3。羊角豆另外煮熟，再放入咖哩内，加入适量盐糖。
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4。8－10分钟后，再放入薄荷即可。
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