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蜜汁芝麻肉脯

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-22 08:00  只看该作者
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蜜汁芝麻肉脯

肉买的肥了，烤过后出了不少的油，收缩的比较厉害，下次要注意。
3 o3 _2 f, t0 o# b$ v
3 @3 S: X% r3 f& H8 w! Z0 a/ Q调料里我还添加了约30ML的蜂蜜，糖就相应的少放了点，个人比较爱吃偏甜的肉脯。( ^+ V; F- [7 ~. {2 u/ j
" p' m+ W- P9 \  d, M% J( o
这次是用的肉糜，下次偶要试一下用肉片来做，不知道是不是能做的和双鱼的肉脯一样的味道来呢。/ e% o- |# T' a2 f" s7 R; Y( a. {2 z

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3 @7 u: Q2 g% X1 a1 X. a7 P/ F1 X4 e9 g$ J, c
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  • btta 金币 +60 发贴辛苦了。 2007-1-22 09:28

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