材料:
8 O# ]3 c9 l1 _牛奶1000ml(蒙牛、伊利都行)
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酸奶180ml(我用的杯装的)
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糖适量(视个人口味)
9 f1 h0 P& C. W0 {做法:
' ]$ d& x1 F$ o" T6 M. \1 ]1、电饭煲的内胆洗干净,一定要保证无油
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2、将牛奶倒入内胆中,放入适量的糖搅匀。按压煮饭的键加热牛奶。
5 S) {( k3 j3 I0 v; R3、加热至35-40度左右即可,最好不要超过40度。弹起加热键,使其处于保温的状态。
) i2 r6 V/ k* b9 x* o+ ~4、将酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖。仍旧保持电饭煲保温状态,即不需要任何加热功能。耐心等待5-6小时即可。(我等不及,4个小时就拿出来了)但据我观察,2个小时后就可以了。
& b! n' g+ k- o. m做好的酸奶浇上果酱、蜂蜜或是水果碎都可以。
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