朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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7 U: z1 \: A! E材料:老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜8 e! x8 {" a" t5 ^
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做法:
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i% R: R* h2 x- G' g5 {) V. O* t/ }1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。
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2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。
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. q/ C, Z( O0 W# D, j2 u& N3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。
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( ^7 U Y( K2 q* N+ ?; E& b9 H小油菜清甜,而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲,非常好吃哦!4 ?, ~7 X3 F. T( U: r" |& {
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油条最好用头天的,这种油条有韧劲,吸了汤汁后也不会变得软塌塌的,韧劲中还有汤汁的味
/ S! ?2 k7 p; p# I2 ^6 v道,实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃,一周最多一次足以,呵呵,一定要记得~
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. k, B4 |2 Z! v朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢