原料：
* o- z3 \% G/ w+ T, r) L4 `0 w, v
自发粉 500克熟芝麻 温水 适量6 W$ H0 h, U9 p# B0 N# t; R

* S* _5 A* I$ i$ \0 F% \6 S/ o7 B
7 F5 N: l, ?* |' P0 o调味料：! \# U; f/ h& g! y% B

1 n+ M* B* }( a. s- @5 J盐 芝麻酱 色拉油 花椒粉 少许+ V; [3 x9 v& q- B
: A: I) u  }4 h3 K
做法：- l) h/ G- l' C/ L/ K1 y+ ^

3 e8 ~; w& D; ]. ~6 }6 o1 自发面粉加适量的温水（一点一点的加，不要一次加完）和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟3 U5 ~. l( B, A: {, C
# x& r4 |. @: j
2 把面擀成薄片撒上少许盐，用擀面棍把盐压入面中，刷上色拉油，在刷上用水稀释搅拌过的芝麻酱" e' {9 x. H: C* R# }8 b

( }6 N4 _+ Z6 ~: w5 l3 撒少许花椒粉把面皮卷成卷，切2厘米的小段，两个叠在一起，稍稍拉长拧成麻花状- t% k9 z2 Z- O3 P1 v
( R2 Y+ ]& A1 o8 _, G
4 平底锅烧热加少许油，放入花卷煎一分钟，加花卷1/3的水，盖上锅盖，看到水烧干花卷发起来就熟了，撒上芝麻
0 {% b2 U# f6 O; q3 A4 C% X, E: @- V$ t* f
) M* O) G, x) }3 I+ m5 G
% @) o$ ^: q- B2 I/ K
' ^& m3 P. ~- }! p4 i
7 |$ Z) t% H# f3 c% ]
2 }9 X: q& Q7 S2 c
% ~0 K  ^3 b# x( \- R" s' H- R

: R( W5 H+ z$ @. E( X! k1 ?+ |* o" p

我今天做了芝麻酱烙饼还放了点葱花，味道挺不错的，有葱香味和芝麻酱的香味，真是棒极了

生煎芝麻酱花卷真是好东西呀．做法也便当呀．