做法：（可做５－６个）
* c7 C9 K& }$ y2 \材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克/ S1 b1 O. {# Y
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）1 r  B$ i' |$ }  c/ p5 [
过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上* \4 Y; o& S2 K9 O1 N
　　　　２．将陷混在一起搅匀
( ?) B, @9 K+ Q  j* ]) [　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
/ `1 P& d# L1 {, |2 n1 C　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可" q9 I8 o3 D% C# z

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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，