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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:/ F8 L6 R% {8 V& w& f
牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙
- a7 K3 L& u! A做法:! Y4 w9 \# d+ O! G1 @2 S9 Z
1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀. d4 @5 h9 y" r# F; G5 f
2.加入鸡精,粉类混合均匀
+ \9 R. g9 V+ m$ I5 Q1 R# y3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时9 F# g+ }! a; F
4.取出切成薄片,180度15分钟
: m; j$ q- b2 B' x9 \Tips:
5 W- s( h, {0 Q1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。
1 i4 q3 e: A: S! O2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。
3 U" A0 C, i: M! d8 }9 g' W+ X- S  G/ Q) \0 C$ f% J. k

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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