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LEVEL 4(野外探险家)
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小 发表于 2007-2-6 18:50 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1起司肉丸
閒來沒事發揮實驗精神 1 M; d3 `6 N1 J% @( @ D
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7 H6 L: q8 _2 L- C$ k# ]+ I/ L弄一些絞肉來,切蔥花加一點點鹽攪拌 * Z6 U$ @! i) ^* Z: S1 J" @
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; X f9 y1 [4 P: J9 H然後再冰箱找一塊辮子起司 6 z1 r8 d, W5 y; x
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切小塊後包到肉泥裡 % b1 U b/ P& J5 ? H7 B9 c
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- ~# d& ]* q6 C9 \- H) C' {手就晃呀晃的搞成球狀 8 O" ^$ P; W O+ M) @) M0 Q
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' {" E) V, f. @' L先用炸的試試 2 r3 @: F' d4 j8 e) ?
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切開起司溶化了,咬會牽絲喔 1 K" A9 y6 M( v
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/ B9 `/ N! ?' F- K R怕油炸品吃太多,一些用蒸的.右下角是塞在香菇裡的 ' ` Y+ \& v. _& D2 q
: Z$ w7 y- V0 k% g$ N ! l/ n: p, B- y; i3 t
, I3 L5 W7 u4 z% J5 D蒸的看起來蠻健康的 3 c) r& K; \3 `. E' a; u
但還是油炸的比較適合配酒
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