中午去单位食堂吃饭，遇到了一件说大不大，说小不小的事情。一个排在我
前面的同事点了份排骨和番茄炒蛋，打饭的小姑娘要了他两个荤菜的钱，这下他
不乐意了，坚持番茄炒蛋是素菜而不是荤菜，两个人就这么吵开了。

　　这里有必要先说说我们单位食堂的经营方式。单位的食堂是承包出去的，为
了防止外面人来蹭饭，在食堂里不用现钞和饭票，而是打卡，每个月有伙食补贴，
打在饭卡里不能套现。说这些是为了说明我们吃饭虽然可能比外面饭馆便宜一些
但是毕竟还是自己的钱，有的单位自助或者供应套餐就不会发生这种事情了。

　　食堂的菜分量还算足，一般大家都是点个一荤一素，如果刚巧饿急了就可能
点三个菜。食堂的菜里荤素菜各有一些，但最多的是一些荤素搭配的菜，这里面
就有猫腻了，因为这些菜都是按荤菜的价钱算的，比如竹笋炒肉，这是荤菜，萝
卜肉丁，也算荤菜，一荤一素就是两块钱的差价，有职工反映过这个问题，但是
食堂老板是单位领导的亲戚，这事也就不了了之了。

　　后来大家都学乖了，专点排骨、鸡腿和白菜、青菜这样荤素分明的搭配，毕
竟市场还是很重要的导向，渐渐地老板也得尊重民意，不能天天把卖不掉的菜往
下水道里倒啊，于是那些模糊的菜系渐渐少了，或者这类菜里的肉类分量增多，
把以前的素为主，荤为辅变为荤为主，素为辅，就这么相安无事了一段时间。

　　我这位同事刚进单位不久，不晓得这段历史，今天兴冲冲地就点了这么个地
雷边缘的菜。值得一提的是我们食堂的窗口是岗位制，每个打饭的服务员就是一
个岗位，因为是打卡，所以每天的营业额都能查到，和每个窗口的菜量是对应的，
则一可以避免现金交易的贪污现象，二来多劳多得，打卡最多的窗口能获得绩效
奖励。打饭的服务员都是女性，有几位下岗再就业的大妈也有几个８０、９０后
的美眉，因为大家都喜欢去年轻姑娘的窗口打饭，所以老板会照顾性地把味道好
的菜放到大妈们的窗口，这样来搞平衡。

　　今天我同事点菜的这个窗口的姑娘虽然年轻，但是长得一般，她窗口的菜也
不是很大众化，平日里生意不算好，心情也不大顺畅，今天遇上这么一位，也可
以算是矛盾汇集需要一个爆发点吧。说实话我们都倾向于认为番茄炒蛋是素菜，
平日里大家也都是这么打的，偶尔有时候窗口阿姨会打错钱，把素的打成了荤的，
卡里的钱追不回来，但是跟她提醒一句，她留个心，第二天就会帮你把一个荤菜
打回素材，搞搞平衡。很多事情需要变通，大家协调一下就这么过去了。

　　但是我这个同事就认死理，特爱较真，一看价钱有问题就嚷嚷开了，可巧遇
上个不省事的主，这位９０后的姑娘也不是吃素的，估计平日也没跟谁低过头，
两边就吵上了，越吵声音越大，最后整个窗口都没法打饭了，排队的人都到了其
他窗口，净看他们俩表演了。

　　我同事的理由是说鸡蛋是荤菜没有这个道理，算算成本，鸡蛋怎么能和排骨
一个价？而且以前在其他窗口也打过，从来都是按素菜的价钱算。９０后姑娘的
理由是鸡蛋是鸡生的，是鸡的一部分，鸡腿也是鸡的一部分，而且这个窗口我说
了算，我爱打多少就打多少。

　　我们估计那位姑娘一开始可能是打错了，因为我之前也在这个窗口打过饭，
没见她乱打钱占小便宜。这回我同事跟她理论，小姑娘面子上下不来，有点口不
择言了。果然我同事抓住她的气话不放，坚持要把经理找来，最后这事就闹大了，
我同事饭也没吃，两个人都被喊到后勤处。

　　最后的处理结果是，番茄炒蛋是素菜，小姑娘态度不好，通报批评，这个月
奖金没有了，我同事今天的午餐免费。从处理结果上看，我同事似乎是大获全胜，
其实不然。首先小姑娘是肯定对他恨之入骨了，她的那些同事一定也觉得这个家
伙不好伺候，而我们也觉得这么个大男人跟一个小姑娘计较，太没有风度了，这
无疑会影响他在我们心目中的形象。我另一个同事就悄悄跟我说，以后出去唱Ｋ
一定不会喊他，这人得有多计较啊，别到时候一杯饮料都得算清楚。

　　但也有人很赞赏他的举措，认为随意打卡的歪风必须遏止。要不你也多打我
也多打，我们的血汗钱就这么没了，而且本来就是小姑娘不对，做错了事情不认
错还嘴硬，年纪轻轻不尊重别人，应该花钱买教训。

　　还有人觉得不管怎么说食堂是领导亲戚的地盘，所谓打狗还看主人。单位就
这么小一块地方，今天这事保不齐就会让领导知道，得罪了他亲戚不说，或许从
此领导都会觉得这人是个刺头，不好弄，那以后对他的发展就极为不利了。

　　总之私底下说什么的都有，真可谓是见仁见智。下午看到窗口那小姑娘眼睛
哭得红红的我心里也有些不好受，谁是谁非大家各有定论，但小小的一盘番茄炒
蛋引起的纠葛，似乎有更好的方式和途径可以解决，而不是闹到现在这样，大家
都不愉快。

[ 本帖最后由 lvqinghou17 于 2010-12-16 17:23 编辑 ]

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看完楼主的文章，再说说俺单位的食堂。俺单位的食堂也承包出去了，不过俺的食堂的饭菜自认为实在是拿不出门去，饭菜质量不说吧，关键还贵的要死，并且分量还不足。现在的花卷都快跟小笼蒸包是的了，那饭稀的真可以当镜子照了。

还好我们的饭堂多少菜和钱都是规定的，不过菜有时做的不好，大家就在论坛上投诉。

呵呵，生活都不容易呀，特别是我们这种普通劳动者，但人不管怎样，还是多一份宽宏的好。

呵呵，一个吃饭的事LZ能码这么多字，真挺不容易的

不过说实话，在我印象中，去吃食堂的饭，番茄鸡蛋好像都按荤菜算的

为什么？因为有鸡蛋！只要有鸡蛋的菜都是荤菜！

食堂的那点猫腻正如LZ说的，所以就应该大荤大素，免得心里不平衡。

至于此事引发的对当事人的议论···说不上来，也有可能大家都认为这只是小事，不久都忘了也可能

首先，我觉得，那个男的虽然有些地方不雅，毕竟好男不和女斗吗，但是，仔细想想，为了自己的利益，去讨回公道也没有什么不对。很多时候都是因为大家觉得忍一忍，让一让，得过且过吧，这种风气，才让那些喜欢钻空子的人得逞。因为大家都像保住自己的面子，觉得为了点小事就去吵，太丢男人脸面了，这就是好面子。虽然我觉得女位90后小姑娘和这位新同事都有些不妥的地方，但是，毕竟饭店是做服务的，就要有个好的服务质量和态度，即使是客人错了，也要笑脸迎接，即使在公司里也一样，这样才有人会经常去你那买东西。

其次，表面上看，是这位新同事输了，因为输了人气和人心。但是，我们换个角度看，其实食堂的损失，这样的人以后去了食堂也会觉得尴尬，再加上周围同事上的舆论，就会更尴尬了。其实，那些喜欢背后议论别人的人，真的很八卦，要么你当人家面说，指出错误，让他改正也好。背后说人，真的是很差的风气，这样的人我觉得才应该被看不起，这样的人就算不带这位新同事去唱歌，或其他的活动，我觉得也没什么不妥的。首先，我很少见过哪位成功的人士，天天在公司里说别人坏话的，就算说，也绝对不会让你看到或听见。在其次，这样的人我觉得很少能成为真正的朋友或工作上的好伙伴，因为，他们把时间和精力都放在这些所谓的琐事上面了，哪来的精力投入到工作中？ 你可否见过依靠在背地里说别人坏话的人爬上高位的？ 综上所述，我觉得对这位新同事来说并没有什么损失，但是，如果因为公司中的这种舆论，而打退堂鼓了，从此被人占了便宜或受了点欺负，也不为自己讨回应有公道，就太可悲了。

以上纯属个人意见，可能有些偏激，不喜欢就直接无视就好了

[ 本帖最后由 zbwsb 于 2010-12-17 11:30 编辑 ]

人，不容易。其实很多的事情，你我退一步，什么事情也没有了。但偏偏我们都要争尖，于是，只好都受伤了。

还好我们单位都是每人一个铁盘子，每个人的菜都一样，管你爱吃不吃，就不会有这样的事发生了！

鸡蛋啊鸡蛋 怎么说好呢 ``这年头，少吃鸡蛋，假的多~~~

这个小姑娘纯属犯贱，蛋是鸡生的没错，猪还是吃饲料长大的呢，猪肉能算素吗？犯了错误就不要强词夺理，现在人人都会算计，没人吃你那一套！