吼吼 周末 想你要做茶叶蛋吃啦！
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材料如下，嘎嘎，都是极品！
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特大号的鸡蛋，很新鲜的红壳蛋，把刚才的各种香料放入纱布袋，一起入锅。中火伺候，嘿嘿！3 h+ z' J$ t" v; [4 ?
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3 l, k) G- |. L5 k, }3分钟后，开始倒入酱油及想你的秘制香油，调小火，3 y& q) ]4 |  }! C+ p  Y5 {3 ~

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开始沸腾了，注意要翻个。可惜我自个儿忘了，西西.
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将近1个小时后，OK啦~嘎嘎！+ t! N2 G7 Y! A: y) W- `: E- L) }+ R# y

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2 ]$ T7 H  D5 I% q* r瞧！味料全渗进蛋里了，加上新鲜鸡蛋独有的光泽，令人目眩神迷，浓郁的茶香伴随着淡淡的药味。。。very good！) d$ i" f+ d0 G1 Q0 ?7 F5 H9 k

2 ^4 I) a) K5 u/ `: s这个就是没有注意翻个的后果，有点破相了，失败，大家要引以为戒。- ?5 e; M& W9 \9 u1 A1 T

, \2 R" O1 Y: y' p1 r3 k; J正宗的茶叶蛋，只需用手指一弹，看见了吧，早已酥脆的蛋壳立马裂开。
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* C- U! X: C8 {* n圆润光洁，隐隐可见味料的痕印，扑鼻而至的蛋香加上清爽的药味，其中更致命的是那一缕茶香，生津，怡神，望眼欲食，一吞为快！
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吃到一半赫然发现剩下的半圆形蛋白里竟然积留着味料汁水！可见这次的挑战出乎意料的成功，也！' K: M* H, O" C. G/ q, t

原来这么简单啊,一直不会,现在好了,谢谢楼主了,不用出去买了,呵呵,每天早点可以省一元钱了

茶叶蛋要老卤久煮才好，不过营养跑没跑就不知道了。  u6 r& @, A5 `5 t; z
上面的火候还不够，蛋还没变颜色。