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银杏娃娃菜

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银杏娃娃菜

银杏=白果 娃娃菜=超市买的袋装“小个子”大白菜- k9 @5 q# w# z+ }* z; |
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做法如下:
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先把新鲜白果切块放入开水煮2分钟,
5 T- Y3 o6 ^8 ]0 n2 Z9 e去掉外面的皮和里面的芯,然后泡在冷水中待用。* B: _; ?& V! Y& E5 ]+ p" H

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, l- K% V9 C; E  Z2 k2 n娃娃菜切成4到6瓣,洗净
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烧开水,放少量调和油,煮白菜1分钟捞出,摆盘。
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白果用白水或鸡汤煮开中火炖5分钟,* b% }4 [1 u! X8 {( v  l
放少量盐、少量鸡精、少量胡椒、勾芡(清一点,不要太浓),淋在白菜上,OK了!$ w6 q  Y" v8 F( B5 h! O. N. G

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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 12:54

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很漂亮,那么点东西还能做出个样子,不知道味道如何
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  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-2-15 12:54

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很有营养的东西哦!!!我喜欢在菜里放点糖来提味道

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