特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。 , r6 ^1 ^% u7 V+ W2 ?0 g: `

& l- e$ i3 B/ ^3 q( |" @7 D' {　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。( T9 `% Y! |$ p) e. i

! n, V! b. c, {) i* D1 x西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。5 g% t" N6 y8 y2 Z) ~! q& [
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4 }& X+ [( K" Y猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。0 p- v! s9 M9 e- X; J
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾
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/ k' O% {8 r: d木耳和海带 % y! n. H) [/ z
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蘑菇同油麦菜
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( f' e8 C7 d$ G- D; F8 k: T" b嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.