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招彩进宝
配 料: 白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。
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操 作: 大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪
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用油盐水略焯,过凉
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姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐* V1 Z+ _4 f) J( r
- ~3 l. h. O' q6 e加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。
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+ e# S1 I" b* O8 ^7 O& Z( y) l, V出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿,倒也好看
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