材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.
: f5 f/ q7 f+ j: h/ B做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.
/ B8 W0 J: N7 i/ S( n( ?# [+ b2.将,蒜,姜切碎拌入1中.
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3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.
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4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.
5 I4 F) \7 j7 ?3 m( `. b# G5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.
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