( u1 ]  S7 `% `8 C9 L5 S8 m# ^4 F5 d2 Q$ @# `+ n2 U

2 f9 y" Y0 j1 Y8 c: N" l) A6 M" F* s0 v原料：海虾、小芒果
: P6 P' }' u* c7 D9 z: A+ X调味：丘比特沙拉酱 盐 黑胡椒
) ~; l& j2 r6 D. l, ^' b
. M/ d% t# e$ P. J
5 P5 F; {) l# u" j. Q- I
6 Q  A; k) @7 V) R2 b/ i- `" ]6 g9 I1 H4 ~! P0 ^- m

4 h& B" H. u- G" _/ e6 S1 V9 H1、虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。
) C9 w9 t& J0 `/ u+ Q2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。: w5 v8 r! n8 ^% _# x" _
3、芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。
5 h' p0 _6 d, V5 m+ @8 D8 R4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出备用。
- i8 a7 G1 q8 N* z5、虾仁用流动水冷却待用。1 L9 r' R6 Q3 [1 B  h  i$ B+ p
6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
8 b7 P5 B) k0 I* D8 v0 v0 u# r7 w+ D& N8 Y

' z! U7 [, u, C7 i- X9 R/ L8 Y8 O; G7 W
[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:27 编辑 ]

虾和芒果一起吃的话有毒 但不大

我也是超级喜欢吃虾的主" u! j6 M& v; i# _4 J7 O+ X, @# A
可惜的是
, ?9 P: @3 R; ~* `4 F5 q我从来都搞不定那个无耻到家的虾线
. J) c$ e# P3 t3 W( g; s怨念无比！

用虾来配芒果，而且做成沙拉，真没想过这样的做法。不过我认为可能不会太好吃吧

单独吃虾或者单独吃芒果都不错，表示吧这两个方一个盘子里果断没有食欲！

明天叫我的老婆烧来吃吃看

沙拉好吃么，还没吃过呢，每次看见那种白的就没胃口了啊

虾和芒果一起吃有毒？真的还是假的，看了一楼的回复都不敢尝试了

说有毒的吓我一跳，专门查了一下，说是海鲜类和含维C多的水果一起吃，确实是有些问题。
: {* {8 A# Y% I# }$ I8 w# z$ u- A) u4 g! g3 ~* L3 [, y
但关键是量，含维C多的橙子要一连吃下10个，才算是大量摄入维C。按照图中的分量，应该是不会有问题的。

菜式的颜色搭配非常漂亮，营养没有问题，味道无所谓了。