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3 P. o; L0 w) S0 f二.湿料% ~5 z  @) ]2 B2 M; H
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙
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) P. b$ }- ]6 ?+ y$ \0 l" Q醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎$ c% d1 C: z7 w; s

  k6 H. D" e  k2 q" g. q* G* A6 n# N以上湿料混合成汁待用.2 l0 x" k; {5 u# N- P' R
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制作方法：; _2 \$ w( q4 K, s# P5 V" S
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。) W9 \3 U) B  w& ^, t
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。
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, |( I  w9 @+ b2 d! _3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。* V# W- K. z; \; D4 c0 U
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一.干料
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二.湿料5 T2 N; |- v' ]# X* f+ {' X- ~
生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙     料酒二茶匙' T; A  U5 g  s2 b

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1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。
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( a5 U2 O+ I+ y. G6 \2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。
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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。4 l9 A- @: \# x, T$ V* D
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色。香。味。全好！:s_8: :s_8: :s_8: