材料：鸡翅、栗子: f, ]5 ]& K# S7 v3 x
做法：
! m9 e( e: {2 a' C# V1、挑选外观完整和尽量大只的鸡中翅，去骨
: Z3 B! H! r; T9 a1 \0 m2、挑选新鲜无虫蛀的栗子，去壳和毛茸茸的内膜
0 O6 C; Q! A0 h  T; n/ E3、去了骨的鸡中翅用少量米酒、细盐搓匀腌20分钟: @2 N' P8 H% L$ s% _
4、栗子肉切成花生米大的丁，用少少牛油慢火炒熟8 D0 r: V4 h( ?( R/ `8 X
5、把去了骨像一个袋子一样的鸡中翅用牙签封住一端$ {0 h/ n0 `  J/ |1 s  y
6、把炒熟的栗子丁酿进袋子一样的腌好鸡中翅里" L- [+ D. h" X2 f9 e3 O
（因为鸡中翅受热会收缩所以不要塞得太满）
. t! i, }% U, N/ c6 b7、酿好后，用牙签封住鸡中翅袋子的另一端
/ Q% Q0 j; j2 T- f0 h6 v) l8、封好的酿鸡中翅连着牙签下热油锅略煎一下逼出油' d" [0 f& U, W4 C* ]
9、鸡中翅的表面有点金黄时，加一点糖、酱油和水慢火焖
0 h. y* [4 `) J8 l（因为腌鸡翅时有调味，所以不必再加盐）# s; g( @# g4 s  Y8 E: `
10、焖个五六分钟汤汁收干，就可以起锅装碟了！
' S6 {& W" b5 R) \2 j: Q  c11、上桌之前把牙签取掉，鸡中翅煮熟的时候已经定好型，所以不必害怕会散掉。5 n. j" d1 E3 B: x5 j
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+ x4 M  G7 E# C4 |9 x" i+ t简单的材料：栗子和鸡中翅! O1 F  t. [+ g; f+ C- J1 z

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7 l; Y8 K6 y! a做法：把栗子去皮切丁用少量牛油炒熟，酿进去了骨腌好的鸡中翅里，牙签封口煎香焖五分钟～% G4 s& C' n* @( ]- p' a: n( a% I
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收汁即可装碟，上桌的时候取掉牙签6 v1 T( h, {/ q$ s( T7 ]
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哈哈，我是沙发！
0 J  c) v: k+ Y& @鸡翅颜色真好，色香味美，支持！

这个是好吃 可是听说鸡翅都是打了激S的啊

看着就有食欲，改天做来吃吃，哈哈。

哇。最喜欢鸡中翅了。有空试试去