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豆豉扇贝

juju1111

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-26 11:34  只看该作者
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豆豉扇贝

7 l# G8 y/ R3 l" S) n
原料：
, Y0 Z2 R+ U5 l1 p; d扇贝、粉丝, b" [) L1 c, T9 ]1 e9 V, V

+ D& Y' _+ ~/ S2 f! R配料：! W: r9 E# X/ c+ a' e2 G; Z
豆豉酱、料酒、水、糖! H; c2 L6 |7 C5 g$ A. s1 J0 D
$ ?# K* H1 W9 d( C
步骤：
& ~7 ~  |& K6 Z+ ~/ O& e: ?- \1、扇贝洗净，粉丝泡发备用；' R% M5 u1 e# W; L$ T
2、豆豉酱加料酒、水、糖稍微调稀一些备用；
' j6 y; g8 S1 b! I- {" f6 g3 H3、将粉丝剪一些垫在扇贝底部，然后放上扇贝肉，然后浇上豆豉汁，放入盘中，然后隔水大火蒸8-10分钟左右即可。
3 i/ G  w2 o/ r  `
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  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2007-2-26 16:54

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2楼 大 中 小 发表于 2007-2-26 11:47  只看该作者
扇贝很好吃的~~这个做法~原来没见过~~回去试下~~~谢谢
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  • btta 金币 -1 回帖的时候请不要打那么多的标点符号 2007-2-26 16:54

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juju1111

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3楼 大 中 小 发表于 2007-2-26 12:29  只看该作者
呵呵,这也是我刚想出来的做法,大家都试试吧,扇贝的鲜和粉丝的韧,很好吃哦

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