原料极其简单，易寻哈 ) @: w* d. N0 T红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了, G1 Z# _4 G; R- U3 k( t0 t 5 S( m8 C- b3 N3 p 肉丁，略肥点的好吃哈 3 K* D2 V8 u3 r/ {8 d2 ]* `* y+ I3 ] " N$ F- |  g# m( k8 C8 r* r% h剥好的毛豆米2 K: V2 P3 c* R2 }7 ~) Q : c$ T3 a* j: U6 a( g 辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈）- M; T* E- P3 Y3 S : D0 {! Q1 V# O9 t- K0 V做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒9 r/ C( s: I6 G" o 出锅老~~~~~~7 @: O7 Z; N1 T 2 G7 T0 I, t! B 其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~ ) `+ u& G+ G1 l# F4 g3 x- m0 A$ N) W, b& O( m/ B8 u& D  v+ _  Y [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下