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. z7 A0 A5 h3 G7 w* i D. \材料:酒鬼花生一包,鸡脯肉,灯笼辣椒二只,普通红辣椒一只
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1:灯笼辣椒切成小碗状,在开水里焯一焯
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8 c* S$ D/ Y: V N2:红辣椒切粒
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4 j7 H* v1 z, A+ n1 R6 F7 ^# d3:鸡脯肉切薄片,用盐,糖,鸡粉,生粉腌30分钟左右
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! k" P! `7 P5 k& q* z2 ~9 o# |4:下油锅炒鸡片,炒至熟,加少少酱油,慢火煮,煮至鸡片很干身的样子,盛起
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5:把红辣椒粒下油锅炒香,再把鸡片和酒鬼花生倒入,炒至均匀,分别盛于灯笼辣椒内,即可。