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[炖汤] 地蚕炖瘦肉

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地蚕炖瘦肉

菜品口味:清淡 6 T* O5 K9 y* Z% L9 P) m, R
主要工艺:煲 " b+ f0 ~7 h! n. A
主要食材:猪肉类 . D+ O$ Y! [, x+ L& A
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冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品,但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。& ^+ t7 `, I( V( B& R: t
这次用到的是地蚕。  }7 i3 u0 m/ J% V- a' S! Y0 N2 X+ N% o
地蚕又称,土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草 $ n0 M6 T. a4 C5 K% C% I9 r: ?+ \
是唇形科水苏属植物地蚕,以块茎入药。秋季采,洗净鲜用或蒸熟晒干。
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& H2 l9 d3 E0 D. G, K5 _# v0 [猪瘦肉及其它食材。 ! W: O" n( ^  H1 y  c; z! F8 [
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1 S, S2 J0 T6 F* g9 B猪瘦肉切成块,用水汆烫沥干水分备用。
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把地蚕、百合、莲子及蜜枣用水浸泡洗净备用。
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放进电炖锅里面,加入1500毫升水,煲2小时即可调味饮用。 * _7 Q; ]* D: E6 M
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地蚕价格便宜,大概20-50元便有1斤,虽然价格便宜,但是它的功效也不容忽视。其能益肾润肺,滋阴补血,清热除烦。用于肺结核咳嗽,肺虚气喘,吐血,盗汗,贫血,小儿疳积。

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地蚕炖瘦肉这道菜我觉得把瘦肉换成鸡肉更好一点。

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原来地蚕是冬虫夏草,价格确实高,味道也不错,楼主图片挂了?

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《冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品》谁都知道,但是价格非常昂贵一般人是买不起的。

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吃了大补啊,可惜我属于经常流鼻血又比较胖点,看来无福消受了,口水中

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地蚕就是白话蚕豆吧
% k. p% q" q* y5 b% e据说功效不错
6 u: c0 p8 D1 l+ r+ O; `' b. J就是吃多了尾气太多

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看不到图,还真没吃过地蚕。要不就是我们这不叫这个名。

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