香菇鱿鱼烧牛肉

香菇鱿鱼烧牛肉,其实牛肉和鱿鱼本打算分开做的，可本人突然来了懒劲儿，得,干脆一勺烩吧.....1 g- m- P, }/ R8 _; J! k
1.牛肉切片（牛肉是我提前酱好的，酱牛肉的做法改天再补上）没有酱牛肉也好办，可以参考我以前写的炖牛肉那篇帖子，到时候直接把鱿鱼加里就成了，没准又是一个味道.
+ t+ f3 D# U2 G9 h( q2.香菇.鱿鱼焯水备用.% a; f8 m! i2 j1 f
3.热锅放油，葱姜爆香，放入香菇和鱿鱼翻炒，然后加清水一碗，此时再把牛肉放进去，大火炖.: t/ `  G' {9 }5 A( V& f
4.炖大概7分钟，此时可以适当的加一些盐，鸡精，酱油等.' }  A9 z5 v# M5 ?  z0 D
5.等到汤汁收的差不多的时候，就可以出锅了。
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