夏日啤酒小常识

　　炎炎夏日，我们这些年轻人最喜欢的，莫过于和朋友们去酒吧，去ＫＴＶ好
好狂欢一下，释放一下自己，喝上一些啤酒，真的是一件痛快的事。

　　啤酒不像白酒，它的酒精含量较少，而且适度饮用能促进血液循环，健胃利
尿，消暑降温，可以说是一种消暑的健康饮品。也难怪我们周围的人在吃饭的时
候来上一杯冰霜劲凉的冰啤酒了。

　　啤酒有鲜熟之分。鲜啤酒里面带有鲜酵母，味道较为鲜美，但能够保存的时
间较短，而熟啤酒则不带鲜酵母，保存时间也较长。从颜色上来看，浓色的啤酒
称黑啤酒，味道浓厚香醇，用料除普通麦芽意外，还有香蕉麦芽和黑麦芽。我们
在超市里买到的啤酒，大都是淡色啤酒。

　　夏天喝啤酒要注意啤酒的变质问题。尽管啤酒的酒精含量相对白酒较少，但
饮用过度也能发生酒精中毒。此外，超市商店里卖的散装啤酒，如果没有冷藏装
置，也就是冰柜电冰箱之类的东西储存，在夏天这种高温天气情况下，细菌容易
繁殖，时间一长，就容易变质。

　　所以我们在买啤酒的时候尽量看一下生产日期，这还是有些必要的，毕竟健
康才是第一位的，咱们的小命以后还要扛起家庭，为国家作贡献的。另外有的人
喜欢对着瓶子吹，或者一口气喝不完又吐了些回瓶子里，有点恶心，呸呸呸，这
些都容易造成啤酒的变质，因为人的口水会让啤酒发生化学变化，里面的蛋白被
口水中的唾液酶分解，从而变质，所以这种的隔夜啤酒，还是能倒酒倒了吧，别
太节约了。人如果饮用了变质的啤酒，不仅不能健胃利尿，还会让人肚子痛，消
化不良，拉肚子。所以说，购买啤酒要注意检查啤酒是否已经变质，经常在强光
下照射的啤酒也容易发生变质。

　　有些人喝酒还有个习惯，就是喜欢把啤酒与其他酒混着喝，说这种喝法比较
刺激，但是这是很不健康的，第一，这种混着喝容易醉人，而且容易发生一些化
学反应，使啤酒变质。所以我们喝混着的啤酒容易拉肚子，建议消化不好的童鞋
还是不要尝试了。最后提醒喝酒的朋友们，开车的时候尽量不要喝酒，现在喝酒
驾车被列入违法行列了，请小心注意，愿好人一路平安。

[ 本帖最后由 的分类排队 于 2011-7-2 19:51 编辑 ]

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• 晕2010 金币 +28 感谢发文！ 2011-7-2 21:30

其实我很喜欢啤酒鸭，这个才是啤酒最好的用处，嘿嘿。

啤酒的味道不是很接受，宁愿喝橙汁，反而少许的白酒我觉得比较刺激，可能是香味吸引吧，喝酒适量的地方不是在于醉没醉，而是要慢饮，最讨厌敬酒什么的还要一杯干的。

挖撒，我除拉喝就不晓得其他的了。受教拉

了解了一下啤酒的饮用和其他方面的知识。可以有一个系列，如醋啦等 等。

小弟受者教了，原来啤酒我还有很多不知道的地方。

我也是啤酒爱好者，啤酒的味道实在是太好了，独自一人仔细品茗啤酒，自然别有一番体味。

夏天喝点冰镇啤酒，爽啊，受教

炎热夏季，来一杯冰爽的啤酒那绝对是，怎一个爽字了得啊！

有些人说太凉的啤酒容易伤胃，但不凉的我还喝不进去，没办法，为了凉快，只能对不起我的胃了！