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[热菜] 妈妈私房菜--丝瓜粉丝虾煲[5P]

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妈妈私房菜--丝瓜粉丝虾煲[5P]

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$ t0 P# G2 q+ b0 x. o0 M- P# ^# r烹制方法 
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材料:粉丝、鲜虾、丝瓜
8 S$ F' N- z+ N! m' y. y: n' S1 K' w调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、香油、酱油
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' k8 c9 s9 U+ {' l1 粉丝用温水泡至回软;丝瓜去皮后,切片状  }0 L! E: u# k8 C

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2 鲜虾煮熟后,剥去虾壳,挑出虾肠待用  L) X2 h* T( e9 ~8 a/ w: O2 ?0 i
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3 烧半锅水,放入姜丝煮滚,将丝瓜、粉丝以及鲜虾倒入锅内,加少许盐调味! k+ x/ B* [. X4 ^2 U
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( Q/ w/ P5 r/ B* O% ~2 O3 M7 V4 食材煮熟后,捞出盛碟;食用前淋上些许香油混酱油调味即可
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刀嘜纯正玉米(粟米)油 请问这个 刀嘜 是牌子吗,用金龙鱼的可以不~开个玩笑,感谢分享

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看起来的确很爽口,适合夏季天热时食用,不感到油腻,还很富有营养。

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这个菜在酒店吃过,感觉一般,自己做就是觉得跳虾肠有点麻烦,我老是弄不好,教教我们啊。。

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现在粉丝可不敢多吃哦,还是怕添加了什么东西。不过乡下的应该不错。

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彩色不错   我以后自己试试啊
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本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -5 复制回复! 2011-8-2 22:33

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看得我口水馋馋,感觉就算虾少了点,我可喜欢吃虾了

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颜色看着不错  好像比较西式了一点哈  不知味道咋样

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