主料:虾仁
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辅料:胡萝卜、黄瓜(这哥俩儿不仅营养丰富,而且颜色鲜艳)
" P" L5 |: M2 g4 G6 \5 u配料:还是常用的那些。
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/ A1 q9 m1 J+ F2 V1,原材料展示
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8 Y0 T1 H, Y3 Z6 X2,处理虾仁,用淀粉抓一下
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3,用油滑一下虾仁
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4,滑好的虾仁
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r3 b" Z" T2 T3 K9 P- S5,锅留少许油,葱蒜呛锅,下入配菜翻炒,再入虾仁一同翻炒
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简单吧!