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[热菜] [原创]第一次尝试咖喱--咖喱土豆[4P+3P验证]

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[原创]第一次尝试咖喱--咖喱土豆[4P+3P验证]

今天在超市发现了一合咖喱,想了一下,好久都没有吃咖喱了,买几个土豆回家做个咖喱土豆常常味道,第一次做,心里也没有个谱,还好最后做出来的咖喱土豆不是那么难吃
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, N- k' K2 z6 \" R1 r% ]买了3个土豆,切成块状的,我这个切大了
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这个是买的咖喱# b" d# N1 B# o: a' Y( Z8 H
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7 `5 f7 r" @$ b% c锅里放油,烧热后把咖喱块放进去融化,变成咖喱色后倒入土豆
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$ e( R! i# ?, Q% Q; o倒入土豆后翻炒,让土豆均匀上色
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& C6 x$ j6 W- j# z  J# j倒入水,大火烧开,然后转入小火炖,土豆炖烂了就可以出锅了,出锅前加入了少许的盐0 R4 U# t& X4 J% X0 G; q
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' T+ s' T# D' S' F2 ops:第一次做,比较简单,还有很多地方需要改善,望是食神们指出

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呵呵 要吃得卫生健康 还是要自己动手来做
) ?5 a3 H* y( W% ?操作简单 拿来试试 红心鼓励了

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其实我觉得可以配点别的什么东西上去。就够色香味俱全了

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加点牛肉就更美味了,咖喱土豆烧牛肉

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先把土豆油炸一下,再放咖喱,我一直是这样做的,味道还可以。

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咖喱菜确实简单好吃,但是只见土豆不见牛肉五花肉什么的,总觉得不对劲。

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不知道放多少咖喱粉呢  放多了有股怪味啊

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回复 1楼 的帖子

真的很不错了呀毕竟 是自己原创吗也算是处女作了支持了

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这个作品是不是有点简单啊 ,也有点太那个了

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楼主看来是烹饪新手啊,咖喱这种东西和蛋白质也就是肉类一起做比较好,和土豆做的话你吃下去就全是咖喱了。

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