所需材料:
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鸡蛋:2个
: e5 ^7 H7 J' ?: d白糖:40克
7 f( H# p) M5 Y% {: E+ p( b8 W牛奶:250ML(也就是一小盒)
3 u- L$ `* G. C+ {; z' `& t布甸粉:50克
% n1 k. x3 l% K1 D5 q- g: I9 m# D可可粉:15克
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模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
% i3 G. I% _( J4 L" D% C* n" i. t- M牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
, A) J+ z9 a9 ]8 n巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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