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[热菜] 苹果烧鸡翅【9p】

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1楼大中小发表于 2011-10-3 12:13 只看该作者

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苹果烧鸡翅【9p】

这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。

原料：鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。

2. 鸡翅潮水捞出洗净控干备用

3. 苹果切块，姜切片

4. 鸡翅，用油煎两面金黄

5. 放入苹果也煎一下

6. 放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味

7. 兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁

8. 放点鸡精提味即可

温馨小贴士：
鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙

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houtianzaijian

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2楼大中小发表于 2011-10-3 12:35 只看该作者

真巧了，中午买了点鸡翅回来，家里有苹果，可以试着来来，不知道做的会会像楼主这么好。

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abc8702

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3楼大中小发表于 2011-10-3 12:52 只看该作者

感觉还是用烤箱烤的鸡翅有味道.现在的烤箱也不贵.家用还是不错的

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hywf6105

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4楼大中小发表于 2011-10-3 16:19 只看该作者

第一次听说有这样的菜，好在做法简单，亲自做一次。

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jackolif

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色中色十周年紀念章

5楼大中小发表于 2011-10-3 17:08 只看该作者

苹果也可以这样做的吗,我一直以为苹果不可以做熟了吃的!!

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22735276

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6楼大中小发表于 2011-10-4 03:38 只看该作者

哈哈哈，果然好吃看的我都口水了 ING@@@！！

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狗绣金萨马

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7楼大中小发表于 2011-10-4 10:17 只看该作者

苹果按口感分成面的和脆的，这样煮的话，就不会脆了吧。

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leqixixi

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8楼大中小发表于 2011-10-4 18:33 只看该作者

第一次听说有这样的菜，我估计肯定不合我的胃口

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xm8136557

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9楼大中小发表于 2011-10-5 19:27 只看该作者

苹果可以下锅煎吗还是第一次知道以后有机会看以试试

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flythewind

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10楼 大中小发表于 2011-10-5 19:37 只看该作者

不错，看上去色香味俱全，

好像听说过这种烧法很多次了，
但是还是一次没吃过，

下次有机会试试，

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