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材料：香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉。2 `# Y' A2 G3 v
调料：胡椒粉，盐，香油，糖。
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6 }  l/ N+ y! x* f* [" W做法：) c3 |8 d( x* C/ N1 q+ q+ ~3 o. J
１．将干酵母用适量温水泡开。
7 y! Y( _$ `. P  I* x; o' Z２．将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约１５分钟后，面团有原来的１．５倍大即可进行各种发酵面点的制作。  Z% O7 F1 j! T+ d  V" |
３．将火腿、鸡肉分别切丁，加盐，香油，胡椒粉，葱末搅匀做成馅料，备用.
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４．将发酵好的面团放在案板上，搓成长条状，用刀切成大小适中的剂子，取来一个剂子，压平，卷起，再压平，擀成大小适中的面皮，放入馅料包起。! R& ]) P/ I, q
５．一边整形，一边收起，包成一个圆形，也可以做成包子，有褶的那一面朝下。
9 @8 r1 a2 B. W+ O$ k; A% w2 ?" i６．每个小饼的表面用刷子刷层清水，再沾上一层黑芝麻。
& n1 P6 J* r- U% T+ w$ b0 F７．在烤盘上刷层油，摆入小饼，烤箱预热２００度，放入烤箱下层烤１５分钟，移至中层，再烤约５分钟，表面凸起呈金黄色，硬质感时即可出炉。5 _1 w, R" {1 o# T1 u
具体步骤：
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* K# b+ s/ ~7 r2 ~* W" G6 Y& v: g; [+ z
' R! \, K% |8 ]葱花可以包的时候再放，不和肉馅搅拌在一起。& n# i% u7 }& t5 `: F9 d; v) W
也可以不放鸡肉，只用火腿和葱花，或者放入其他肉类的馅料。

挺好看的哦，就是有点显复杂，慢慢学好了

看上去好可爱，就是不知道味道怎么样？