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南京大牌档【1p】

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南京大牌档【1p】

南京曾为六朝古都,庄严肃穆,却又沉重。朱自清先生曾经在游历南京后,写下这样一段评价:“逛南京像逛古董铺子,到处都有些时代侵蚀的痕迹。你可以揣摩,你可以凭吊,可以悠然遐想……”在这样一个有历史沉淀的地方,若要感受不一样的金陵,不妨用味蕾来体验,沿着地铁一号线,来南京大牌档国际广场店坐坐。正如之前的每一家分店,南京大牌档“步步精心”忙装修,忙菜肴,忙服务,希望南京国际广场店可以延续大牌档的精华。

“步步精心”开新店
带着“步步精心”的谨慎和敬业,南京大牌档每开一家店都要经过谨慎选址、精致装修和精心培训,务必让每一家分店保持大牌档的原汁原味,却也有着自己的个性色彩。
南京大牌档南京国际广场店延续了其一贯的文化气息,清末民初的装修风格一如既往,古朴大气,橙色的灯笼高高挂起,仔细瞅去竟是不同的菜名和老南京的地名,亲切又熟悉;青砖、桐油刷过的墙面,淡雅素净,凸显质感又不见厚重;每个包间悬挂的匾都是精心挑选,木门木窗,青石板路……花的心思可谓“步步精心”,却又步步踏实。南京大牌档的九个包间更是以石城的多个地标性建筑命名:定淮、通济、聚宝、金川、仪凤、神策、正阳、钟阜和朝阳,读来亲切,想想却也带着丝丝伤感。店堂内青砖碧瓦,掩映竹树,小阳台和做出来的假二楼,看着别有风情,既有层次感,又有一种穿越时空的恍惚,坐下用餐,仿佛回到清末民初,茶楼餐馆,知己小聚,有喧闹,有意会,也有美酒佳肴。
交通便利,菜肴“每每惊艳”
南京菜选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽,口味和醇,南京大牌档更是把它发挥到了极致。巧手厨娘们精心烹饪的菜肴真是每每惊艳到食客:独创的“烤鸭包”,把烤鸭的浓郁南京风情、小笼包代表的精细江南饮食文化相融合,成就了其无与伦比的美丽;色泽红艳,肉烂米糯,香鲜味美,肥而不腻,用这些词汇形容南京大牌档江米扣肉这道菜,是极为贴切的;水乡一桶鲜,王府泡椒鸡,这些拿得出手的名菜无一不代表着南京大牌档的品质,用普通的食材做出惊艳的口味。
从“步步精心”到“每每惊艳”,这中间需要一个品尝的过程,来吧!南京大牌档南京国际广场店新店开业,正等着你呢!即日起在南京大牌档南京国际广场店消费满200元赠送50元餐券,依次类推,上不封顶。南京国际广场店交通便捷,地铁一号线玄武门站1号出口即可直达。

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人均¥59,推荐菜:糖竽苗 烤鸭包 狮子头 蜜汁藕

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南京大排档是不错,价格便宜又实惠,要是以后又取消就没有了

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湖南路上的鸭血粉丝汤很地道啊~~很久没有去吃了,非常想念啊。

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南京的小吃很出名呀,最让我流连忘返的是那种鸭仔蛋

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呵不知这装修豪华的大排档和街边的小吃价格差别多少,但至少环境看着挺舒适

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在大排档应该是吃江湖菜吧,弄得文绉绉的,那不是四不像吗?

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现在全国各地的大排档都是包容性很强的,各地的风味小吃都有,本地的反到特色不那么明显了.

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南京的小吃只有比较中意鸭血粉丝,有点连锁店很晚都开着的,冬天晚上去吃的话,热腾腾的真是享受。

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看上去就很有食欲的样子!!有机会要去试试
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -30 咎由自取 2011-10-16 18:37
  • rnnn 原创 -2 咎由自取 2011-10-16 18:37
  • rnnn 威望 -2 咎由自取 2011-10-16 18:37

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南京不错 还很有特色 吃的美食还是精美一些好

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