田鸡肉 500g
$ G/ N  d0 x$ D/ q. B$ T2 @: P' g蒜苗 100g& v3 e' _5 r& W
泡椒 3勺
4 [& \* T) e- j# M. O0 h. ]* ^青椒 1个
8 m" \% m; u+ {: ]& m小红椒 4个
; m2 ~2 V* @7 b8 I1 c葱姜蒜 各少许% d& @# m( b* v" ^: q, h8 i+ o5 R7 O
糖3 L& ~3 l! A" j" c0 M/ y
酱油, n6 a7 ~; F" N
豆瓣2 l1 @) {' f' p
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所有食材上场亮相：洗净的田鸡肉、蒜苗、青椒、葱姜蒜、泡椒。, [5 E* y" l2 i  a3 W8 ?; j% q2 z

  U% W6 u; P( T田鸡肉洗净，用淀粉、生抽、料酒和泡椒水腌渍15分钟。) h$ A$ H% v5 }6 R* _1 h. J- e

% P' g- k2 N! b0 v8 x1 t* m' r姜蒜切沫儿，青椒、蒜苗切小段。
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锅内放多点儿油，烧热后放入田鸡过油爆熟，盛起。
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( _4 z- Z0 f7 e1 r* W* R# d锅内留底油，放入蒜末儿、红椒、泡椒煸炒。
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接着放入蒜苗和青椒一起煸炒。 1 c, r' O( s9 R) o) v+ t
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倒入耗油、豆瓣酱、料酒和酱油大火快速爆炒。* c' x0 ], ~9 ~2 N" I
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加高汤没过食材，放少许醋焖烧1分钟，收浓汤汁，淋上入泡椒汁即可。* d* ^2 s. V3 F9 U: l$ L

图片我怎么看不到，是不是连接有问题
, A/ N5 }% X% W但是做的步骤很清楚，现在一般吃牛蛙了，田鸡吃不到了，谢谢分享