[原料/调料]
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6 f6 H# q- D" I6 T. ~- X' |- L螺旋意大利面 100公克
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; N$ }2 L" U5 i9 v5 W# X% h9 p小香肠 50公克
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4 m* T: l( ~4 w3 g紫生菜、生菜叶 各少许
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洋葱、红萝蔔 各少许
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意大利油醋汁 3大匙
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/ a' ^: I8 O8 N[制作流程]
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* l3 E* I6 {3 q; p(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
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(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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