原料：牛肉馅100g／土豆350g／洋葱半个／鲜奶油30ml／面粉；蛋汁；面包糠适量$ C% `# k* c  i) {; u: c  y

+ i5 w: y8 M1 S* g& Z  D! W调味料：盐；胡椒粉适量
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做法/ j6 r8 G9 g" [$ u8 _# z
　　1；土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉，捞出用微波叮熟捣成泥，加入鲜奶油和调味料，洋葱切末
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) V3 x+ {6 t) S& b- ^& i" M      2；锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软，再加牛肉炒变色放入调味料
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　　3；炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼，顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油
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步骤：. ]6 H& a1 l& N5 q7 W, g

- E. `  A$ V7 z原料
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沾料. K+ k  ^! G6 F4 x- w
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6 z7 @. G: o  C8 F, b! x, t土豆切块泡入水中去掉淀粉* I' O" ]8 ]$ A0 b& V
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( l) x! l. ~  |5 W% M% X  a8 ~土豆用微波炉叮熟加入调味料和鲜奶油
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锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软( |- Q3 I0 C' D. r2 n% f
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+ }- _; i2 g' I3 I$ _沾上面粉# O' l% W0 |+ l9 ]

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: p* n1 n8 @3 W5 w6 d+ i; D9 k0 x' U沾上鸡蛋汁
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$ v3 _( C3 x0 T( D' s/ S$ |* d5 v面包糠
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炸成两面金黄
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2 G& \. `+ r6 J' a1 w# y& J* q& v沥干油
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装盘
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谢谢楼主啊 4 H5 w1 ]0 D  ?/ @3 t+ d
我从前只是听说过
" h* i6 n9 X, r. E) F不知道怎么做
. ?6 L0 x, Z" `真的谢谢了
( L) l* z, R4 c& @不过图片下面的介绍能否更详细点啊7 X% B# {9 q" Q3 V5 S6 f4 W9 @7 H
我想做

没有有可乐呀!那怎么叫土豆可乐饼呢?