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面包 4片
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蟹肉 100克
9 x4 r" ~. U/ b% ^2 r沙律酱 40克
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茄汁 10克
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小香葱 4克
2 a- H, r0 I( b& K去壳大虾 4只
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6 ]% b+ \5 J* V/ j2 L* ESteps
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色，取出备用。
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" S+ @, a" F. g8 f6 [ w Q. x" ?2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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3 |& [: s' _0 Y$ K4 E3.先在大虾的腹部轻?几刀（以防烤焗时虾身收缩变型），再将大虾开边。
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* H6 Z; P* ]( s; I5 @) u* y4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油，下盐及黑椒碎调味。
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- l; L) u' @1 F, Y# T+ B- }3 z5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士
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Tips
2 Q0 B5 m2 C( J9 @1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
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2.可用切片带子代替大虾。
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