材料：- r+ ], r  j$ d, J3 i
香椿（开水烫一下，切段）、带皮猪肉（煮熟、切片），摆盘备用。- y. C, M" d9 V7 S$ R8 E7 K% @) f

, _" `/ X7 i/ Z- ^* C佐料：2 ~& g+ C; Q; J% C6 ?! V
红油（菜油烧熟了凉至七成熟放入辣椒面、芝麻）、花椒面、盐、白糖、酱油、味精适量放入小碗中拌匀，淋在上述材料中。; o: ?# F8 A0 f5 C1 N
/ d% J5 m* S+ v, `1 m

, m8 J, X8 K2 I" w# h6 b( C+ [+ ]' o: H9 c3 W4 P4 {. ?

5 F& j/ \5 t' D1 w1 `* h. j1 |) I
6 N! T8 [/ Z/ U) w2 g

7 _6 k& k9 u4 H- C7 Q* D9 l5 L/ A3 A- M/ H9 L! u* J

9 G% D2 b% C- Q+ B) H
0 r3 V( }5 S+ l2 s% v4 K2 i. A/ p: f

. z- v' m$ m  j; o4 y- T! I" Y5 X' T6 y

真是美味可口啊,等夏天做了试试.

现在正是吃香椿的时候啊，到夏天香椿还能吃吗？

春天新鮮的香椿好貴啊,一兩要十幾元,今天買的是乾品,做這個可能不行啊