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烹制方法
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2 D# M& ^3 \+ b7 p$ o材料:南瓜、鲜百合、牛奶(250ml)
% n' E H- h' {! c1 \调料:白砂糖、清水(1碗)
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% u" m1 J8 U7 W* {3 z1 南瓜去皮和籽,洗净后切成小块,先用大火隔水蒸熟,再捣成南瓜茸。
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" \+ k9 C. s- U! Y2 鲜百合切去头尾部分,一瓣瓣剥开洗净备用。
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3 煮滚锅中的清水后慢慢加入南瓜茸,等其煮成羹糊状时,收慢火倒入牛奶再慢火煮一会。
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3 [! Z/ ^* _+ Z: d3 [ v4 最后加入鲜百合和白砂糖,搅匀便可离火,加盖焖2分钟(为了鲜百合熟透又不失口感),百合南瓜露就做好了。