【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米% Y9 T3 X$ B: O% Q1 H. d8 j8 P
名称：醋调花生米
/ X  A. N: W) h: _9 G口味：香 可口0 q" E  h5 z' _  W: t( `
主料：花生米  及黄瓜; p: V- h7 n2 w7 v+ c$ G
辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。
& P/ B% ?3 M/ g3 J+ u% i4 p做法：
5 A' v9 J* Q' f1洗花生
3 N0 A! B  m3 @" K7 [/ M3 h2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
! a( j. ?, b+ z; w6 @3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀  V. z% e& A" E# \
4煮好花生后控水* W& c: V+ p! `# |
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀0 l0 U+ ]6 }3 `# Q& ]
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。, T5 u+ W/ ]+ W* b5 Y4 J9 K

4 O3 l# x* G3 q. T8 `: N# W功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
1 l; \2 f1 x" u" F; M# Q! k2 _5 o1 F" @9 [  T/ |
* Z% j. n0 y1 T* B
' q) n2 M/ B- q. j, S

) B0 n: f+ e/ u
9 v, }/ {$ i" a  u2 t  j3 n$ i2 r4 o) w  \
个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]
* J7 P" \# l4 F; N1 u" E" M, _
3 `; X6 E" v; t[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。
% \1 l$ _" |( T, r0 z' u2 x不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
6 R! Z! T& D7 A$ e% q6 t重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。