先说下原料吧！1 u" T& z0 w4 v9 i, \/ F6 D

3 c- ^. X- n; `! S" @１.菠萝半个，切块。约１斤，１.５元3 z* O7 m2 O& n7 h
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２.　辣椒若干，同样切块呦！！无敌辣椒霹雳花造型！: w& q7 I9 P  H7 z
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3，主角鸡脯肉，3.2毛钱的，先把肉肉拍松，切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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镜头推近，大特写一张！哇塞！  _( |7 h# ]0 F6 ~# C

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' Y; W7 w0 g  K: x% S. o, j; E准备好了，开做！！！音响、灯光、鲜花准备！呵呵。 % b7 b0 w% ~( E; K3 O3 X
1油入锅烧热，倒入鸡丁快速翻炒后捞出。" a; T6 A; q! s( Z. d

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2.锅中留底油，将葱、姜爆香，放入菠萝和青椒块。 6 h( Z! @/ [; x  K
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; n- f& h. O% \3。最后加入鸡丁翻炒，最后加盐，地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾，所以不大清楚。 4 u0 ^. D4 ]; V4 I+ |; |- e

+ X4 b( ]' A9 ?" v& _最后时刻，咚咚咚咚，装盘，开吃了！！酸菜老弟，上碗翠花米饭。菠萝酸甜，鸡块爽滑，建议辣椒用菜椒，这样不会夺味！我是喜欢吃辣子。 % [+ ?$ h0 }/ {. H! @. \& y

6 C8 t% z8 Y" n/ r1 o' F& S* W8 D0 t再来一次，是不是觉得眼熟阿！嘎嘎，老周的砂锅有情客串！！您看好了...   e' A4 s, o7 V/ I

看着不错，不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢，那张图片大家回头再看下，看看象不象。

兄弟你太有才了,真的很象啊.