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烹制方法
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4 f7 {/ y+ m7 I: p7 I7 W1 x材料:木瓜、花生、排骨、姜
( |2 n# @+ W( j4 a/ G调料:盐
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1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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% ?$ o5 W* a; P* ^2 n3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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% g& g$ @9 M! u4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。