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[炖汤] 枸杞猪肝汤[6P]

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枸杞猪肝汤[6P]

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  \$ L' [4 K$ @: O烹制方法 
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材料:枸杞叶(500克)、猪肝(200克)、瘦肉(300克)
' w7 I; P1 H7 h1 g0 r, N调料:盐2 {; V9 U& K+ H% ?
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1 枸杞叶摘好跟枸杞根分别洗净,分开放置。
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3 W/ {& q& z& f5 N8 c* n; P2 瘦肉、猪肝分别洗净切薄片,用盐、料酒以及些许酱油腌入味。  U+ G% J; |, u8 E. ~
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3 锅中备水,放入枸杞根大火烧开,烧开后取出枸杞根丢弃。
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4 放入肉片大火煮开,放入猪肝快速煮开后放入枸杞叶。
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5 下盐,搅拌匀即可关火。

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虽然我不吃猪肝但看起来好像很好吃哦!谢谢!

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这是南方菜哦,我在别放没有吃过哦哈哈可以自己做做!

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虽然我不太喜欢吃猪肝 看起来好像很好吃哦!明天尝试一下

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猪肝补血,枸杞补肾,这道菜是大补啊~~~

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枸杞明目啊,吃多点对眼睛好,现在这样的天气吃这汤最好了,又解渴

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枸杞叶不知哪儿有卖?可以吃吗?可以用枸杞替代吗

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我们这煮猪肝先把猪肝焯一下水,一般用黄花菜煮,跟你们不一样!

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作料支有盐味道上能好的了吗 有机会试一试

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回复 1楼 的帖子

我不太喜欢吃猪肝 看起来好像很好吃哦!明天尝试一下
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  • danke_ 金币 -4 复制4L回复 2012-5-7 12:14

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