药膳核桃松饼

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材料：
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药材－－葛根３钱、黄耆３钱、麦冬５钱、甘草１钱、核桃１汤匙 ' S; H# Q) a; v2 E4 C# ?' b

5 k: |9 }* t1 ^) i8 I5 r: }# b食材－－松饼粉２００克、蛋２个、橄榄油５０克、牛奶５０ＣＣ、砂糖２０克（４人份） ( q! Q7 ]3 [2 P! ?% N5 R* E
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作法： ; D: `9 Y% m3 {/ a9 x

) K5 S0 A% d) p" X, {１．将中药材加６００ＣＣ水，浸泡约半小时，大火煮滚后转为小火，煮约１小时，待药汁剩约５０ＣＣ即可熄火，过滤后待凉备用。
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２．先将蛋以打蛋器打到起泡后，依序添加加药汁、牛奶、砂糖，待混合均匀后，慢慢倒入松饼粉中，混合均匀后，洒上核桃，即可倒入松饼器中，待熟后即可食用。