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芒果布丁

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芒果布丁

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& y7 U+ H5 u2 Y7 o: b做法其实很简单,我用了很多芒果,(肉芒,很甜d,光是啃核,都啃d我很开心呢~~)味道非常香非常香,真的是原汁原味,减少了糖的份量,吃起来不会甜的腻口~~推荐~~
: B* r: H  s" t, V5 @# I$ }材料:(约中等芒果5个)" B8 T; h- X  \) `3 H# U2 i

- |# U; P5 b2 V做法:3 w) Z' j$ R/ c  i
1)鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)2 |: w8 f, f! H4 k
2)牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~/ `* ]# `' b. O  H( a% Q
3)把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~
& |/ E. X8 ]" a7 Y4)倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~" k6 H, s$ _) y  |6 X, Y
. ^/ h" T5 X1 l, q! {
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4 i" C9 k) W6 l6 D
现在是芒果d季节,你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~5 x5 d, T% Q( ^7 w
来,开吃啦~~~
" d( a% G4 D. c2 o# Q' u5 Y% s
, O, H3 O$ h1 B, Z0 l' d恩。。好好味。。再吃一口~~
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-4-2 17:56

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不错不错3 V8 X; R+ d( H# Y. `" R7 A& U
只是鱼胶粉好象没见过哦2 O- x4 R: v- ]3 }+ O2 E7 A
超市有得卖???

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[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了   [/pp]  o- x' Z8 m8 G, b  v2 A% L) z

4 O) i3 D8 g$ i  W9 J# a我噶志爱啊..支持LG
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[ 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 ]

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