- t0 `* n- W0 i( R9 \* k 8 U3 P3 I2 r6 n% F4 N0 V
1 海带丝洗净。
( o6 g/ z9 K7 g6 n( ?9 {0 e/ A ( K% K- Q* \8 r' Y7 k2 M3 p: s

4 _' U3 Y  }& R. y
+ ?9 D" y# h1 Y2 蒜头切蓉。 3 y6 U! U: ]: Y9 S& d

6 h/ }/ M4 S2 f( G6 Q* [8 D( b0 X, t5 ~2 e1 I
' ]6 g, h/ ?3 q& q
3 小火爆香。
8 _. ^7 F6 R) z+ M2 U, y
- O2 O% E6 U) H' L4 m/ K' c! W( {$ l5 c# K

2 W* R" Q* d# L0 S4 醋 生抽 辣椒油 盐跟爆香的蒜头一起调成酱汁。
8 N, g" V$ d* |$ j/ n6 _$ g
* m- e$ T0 u8 k, z
9 o* ^4 @  J1 j, D6 L+ ~& M
  r4 w. b9 I2 t& P& O* J5 ^3 ?8 k0 R5 稍放一会 入味即可
) C6 v6 h# B  u& G ' b1 `3 {( A; ^5 v8 g! y

# y8 i4 o; K1 p8 A6 H* z & r; Z' n' @; B6 u1 `; y
6 海带开水焯熟。 # @+ x0 b) G2 v. A' j. e2 l

5 ^" J3 ?- Q, ^  I( i* j) {; N1 V3 v. i3 W7 N, k8 o
( z" K5 b" P6 X8 I5 {
7 沥干水，放凉。
1 C7 N! d0 E. t3 P
; B# a4 e2 j( N7 x7 n+ T; A  Y5 m
' u$ Y: ?3 z* R, C% q! [+ E, W
: e1 r) N/ z4 E9 E8 然后加入酱汁，在盆子里搅拌均匀。
1 D8 u! f; B* P. y7 r8 }" p2 L7 B" N& w 1 Z5 {. R0 G* z4 d6 S* h
6 |; B( N9 Y" U5 F3 J! `% t
) M  k$ i8 T: t7 Q. r( ?9 n3 }3 ]
9 稍放一会 入味即可。
9 q) J0 o! J4 l0 ~
& w+ K! o! W. K" {& W8 S

夏天就应该以凉菜为主，海带我也爱吃，但是我一般都吃干的，自己泡发的，这样的海带感觉有点硬

夏天海带是必吃的食物，功效不错的，无论凉拌还是做汤，一流！

楼主的这道菜比我做的又好看又耐吃，向楼主多多学习。

这道菜关键是要选好海带，有些海带一煮就烂了，而有些海带煮很久还是脆的，这一点大家选购海带时注意一下。

海带泡发了以后，其实生吃也不错，就和吃生的虾什么的一个道理，不过没什么味道，

有条件的话 撒点爆香的芝麻进去 卖相和口味更佳

好久没有吃海带了，今天一个吃一吃，学习了。

夏天还是凉拌的菜比较好吃，简单有爽口。很开胃的菜。

夏天吃海带真的好耶，爽口，利尿，清火，这个做法不错。