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夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，) n, q' D% r  D7 v- L+ x

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因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。/ {' c8 T0 ~0 U9 M
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7 @) F3 x% Q0 z, J( @2 {夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，$ Y# q! ]( O6 d$ u6 a5 k
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4 \$ u% ~/ h. n" ]1 q从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，: e! s: Q& U; K3 N. R

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0 o6 T6 Z, {& i" C- Q) F还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
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5 y( i% B$ z; }  g苦瓜酿香蕉
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$ i6 P& o) q% {$ D; ^" k原料：香蕉2根、苦瓜2根. b; e* f; p1 R4 V! K& ~) F
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调料：蜂蜜' q8 E; Q; V4 }% W# o' d

/ s0 r+ y% R* F3 x, H: `' e【营养价值】
2 V+ h+ k$ [0 v" U苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，6 }$ e+ `5 Y0 E, C
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( c: E( l' U5 \. ^/ x# I6 L, U润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。0 x, ]9 w, w. {  |

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香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。2 B5 ^6 Q3 B; K6 O" U# f
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做法：7 f( c; A) j7 N- B7 I- Q! S3 p
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1、把苦瓜洗干净。4 A5 r0 P5 @5 Z+ m. C
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1 D( S' Y2 H( y  y2、切掉两头。- J. k4 c/ y6 D, _& T/ P
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3、准备一根筷子。- N/ b4 V1 Y4 ]0 n4 E1 d$ r
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' r1 U2 q5 F& _, B' i5 L% Z4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。6 v, |$ }2 V7 J3 x' V
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5、香蕉剥开三分之一处。
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7 E% P1 ?' _, V# g* T3 @6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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/ l& w& I9 `8 q1 }' ]7、把香蕉塞进苦瓜里。* k0 n: _6 R# ^& K1 ?8 A& R% q3 k
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$ x- U, ~, |0 Y; s8、塞的时候要用香蕉皮裹着。6 ^$ b2 W# Q2 U! h1 m  L; v
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8 O; u2 F5 a' t. y7 A  S" W: v9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。
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6 j2 m* D" ^" [& i& ?- E6 B成功三要点：0 z1 {: U7 F' K" |6 J" B8 J6 `, ~, x

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0 d7 z) f3 T+ z. X- n1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。1 V; h) W0 J1 z: t5 _/ x

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2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。' x$ G9 o7 j6 u# m3 x0 u1 a

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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  # k  l( o, o' b3 }: y3 Z% _# g

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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？