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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉 " J1 U D( s- K. n% p
口味:川味
; b! D' q8 `/ I9 @8 i% _主料：莴笋，猪肉
; t5 E0 H) m: b- h2 S辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜 8 g) ~3 i! K; L: O! ], O
第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。 0 a) k+ W* r4 I1 f( H* {& n4 e
0 e* k c; ^4 x- _$ _
先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
2 { G+ `' a5 Q+ k) P5 C, {: q: w ( K1 B4 @% f3 H0 s/ ]3 q
8 j' E1 a- m3 Z主料 ! I3 J' [5 |, l" X; K0 L
6 q. }$ E# A+ b
1 K7 w6 n N5 E( `1 n! P6 m6 p肉切成小片备用 8 }, l: b: E) O9 k
0 M% k6 U- y. C |- G9 S1 f) G8 M3 A# _" ~7 C
莴笋切丝，刀工不好，见谅 ) z: x8 w8 ^# L+ M
9 V5 n( z9 q. a( g
, z- r# J2 s. `" t锅里放少量油，把肥肉先炒下
; g R. q$ _9 J7 J B- F6 O w - U7 G! g+ u# C4 [, V
0 o1 o6 N/ V( n1 Y' U" X. {* t
再放入各种配料和瘦肉翻炒
/ Z/ w1 B, z: J6 B( v8 s* Q G& S4 e9 [/ t5 J; j
* \; i4 L4 ~9 I9 [9 M7 V, S
加入莴笋丝 $ K( g; Z. o& ]# G1 ? m
 + S6 d7 Y; K" w0 t4 ?' T
8 K) G( Y# n4 W' I# l1 d4 U
大功告成，简单吧 * k. W: b, R1 w; e0 O
 ) }/ K" d$ u4 | s' F
: m; O2 R% _, C
都要吃完了才想起验证 : Y( f5 J1 C7 r9 H% q. W- e" i( S
" V4 M9 T' j4 r; b3 v+ @1 @9 ]) r# I1 h' E6 j3 b/ _
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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