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[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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名称:紫菜云吞
- }4 _. P8 b- f7 R- N+ k( X口味:鲜香
$ M" j9 z4 k2 O% E) H5 y  Q* T9 k主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋; Y/ {( B( H' B
辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.! C0 U- b3 `& m' e! S
做法:9 h4 y$ ]3 f- b  \0 e) P

5 y& |/ U2 V$ G5 s  C你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们! : r* h0 Q* u6 }7 F; L

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. o$ w4 T0 u. O# ~4 B; G步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!
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: y, t, n: m! v步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!! Q& J9 ^) Y  }. Z4 D: O
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; n0 q; w) J: F# X  v步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!  x6 F5 n/ G3 e" r) f$ D

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: T. y$ f5 ?4 ~1 M2 `5 u- D步骤四;开始包制成型
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步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅/ [5 x& e1 ]. d/ R
关键:盐一定要在最后放,防止过咸!5 @' y/ B) Z7 G! q3 E2 l
这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!2 b$ ~5 T5 M; ?2 ^# i
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8 `! Z; t9 O7 Y( j* P8 k[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

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我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

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恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

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我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

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紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

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像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

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