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烹制方法　) p$ U& H) A6 z/ R' t

' k+ d8 z: m6 ^材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）* U" Z8 z2 T9 E+ K( v
调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许） ' I# t& L3 x' ^" E$ c9 g
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+ t/ S6 r3 p. f' X3 D# p& ^- `1　将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。
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2　腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。# G( o3 [* y/ v: O
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3　用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。
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* `) A/ s3 a* S2 Y9 N* l  B, e6 G' z4　加入丝瓜以及鲜菇炒香。: U) |) o- D# ^& y/ h

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2 H7 j' U8 C9 _* \5　加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。

好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜

还真没做过这道菜，有机会好好做一下，尝一下

看着很不错哦，楼主很厉害啊5 F5 x' v9 {$ D# K+ l, k3 c( S
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第一张照片是你们全家吗