這個曲奇很香肉桂味~~還有一點焦糖味~因為鵝用紅糖打發~我之前也說過,用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香,會特別香哦~所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇!
- k2 m7 s& ?- ?) i4 M7 k肉桂核桃曲奇(Cinnamon Walnut Cookie)
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材料:牛油 66克; 低粉 100克;紅糖 50克; 雞蛋 半個; 肉桂粉 5克; 核桃碎 40克;
, X! B( j/ }) F8 x8 g7 h3 y製作:
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1、牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻,篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻;
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2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀;
/ {# S2 m9 W; R# e c6 U' A3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。
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